Zmiešateľ vákuového cesta - priemyselné miešanie cesta pre výrobu mrazených potravín a pekárne
Zvýšte kvalitu cesta a automatizujte svoju výrobu pomocou nášho komerčného vákuového mixéra cesta
Prehľad produktu
NášZmesa na cestoje špeciálne navrhnutý pre veľké spracovanie cesta cesta - v mrazených potravinách, pekárni a rezancoch. Miešaním pod vákuovým tlakom tento stroj zaisťuje rovnomerný vývoj lepku, optimálnu absorpciu vody a mäkkú elastickú textúru cesta - pri znižovaní oxidácie a rozširovanie trvanlivosti produktu.
Tento mixér je ideálny pre továrne na knedlíky, výrobu baozi, dusené linky buchty, centrálne kuchyne a priemyselné pekárne.
Kľúčové funkcie
✅ Technológia miešania vákua: Eliminuje vzduch z cesta za lepšiu textúru a trvanlivosť
✅ Účinná absorpcia vody: Zlepšuje mäkkosť a znižuje čas miešania
✅ Stabilná štruktúra: Nevyhnutné pre knedlíky, dusené buchty a cestoviny
✅ Hygienický dizajn: Všetky kontaktné časti sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS304
✅ Ovládanie dotykovej obrazovky PLC: Inteligentné recepty, načasovanie a nastavenie vákuového tlaku
✅ Ťažký - motorový motor a prevodovka: Navrhnuté pre dlhé - termínové priemyselné použitie
✅ Dostupné viac kapacít: Od 100 l do 1 000 l, aby sa uspokojili rôzne továrne
Technické špecifikácie
| Model | VM-100L | VM-300L | VM-500L | VM-1000L |
|---|---|---|---|---|
| Kapacita | Cesto 25–30 kg | Cesto 80 - 100 kg | 130 - 150 kg cesto | Cesto 250 - 280 kg |
| Miešanie | Dvojité z / špirálové pádlo | Dvojité z / špirálové pádlo | Dvojité z / špirálové pádlo | Dvojité z / špirálové pádlo |
| Vákuový tlak | -0,08 ~ -0,098 MPa | -0,08 ~ -0,098 MPa | -0,08 ~ -0,098 MPa | -0,08 ~ -0,098 MPa |
| Napájanie | 380 V / 50 Hz / 3Phase | 380 V / 50 Hz / 3Phase | 380 V / 50 Hz / 3Phase | 380 V / 50 Hz / 3Phase |
| Hlavný motor | 4 kW | 7,5 kW | 11 kW | 18,5 kW |
| Napájanie vákuového čerpadla | 1,5 kW | 2,2 kW | 3,0 kW | 5,5 kW |
| Váha | 600 kg | 950 kg | 1200 kg | 1800 kg |
| Rozmery (mm) | 1300×900×1250 | 1700×1100×1450 | 2000×1300×1600 | 2400×1500×1800 |
| Materiál | SUS304 nehrdzavejúca oceľ | SUS304 nehrdzavejúca oceľ | SUS304 nehrdzavejúca oceľ | SUS304 nehrdzavejúca oceľ |
Na požiadanie k dispozícii vlastná kapacita a miešacie zbrane.

Žiadosti
Náš vákuový mixér cesta sa široko používa v:
🥟 Výrobné linky knedlíka a gyoza
🐇 Parná buchta a karikatúra baozi
🍜 Továrne na rezance a cestoviny
🥯 Miešanie pekárne(chlieb, pizza, pečivo)
🏭 Ústredná kuchyňaa závody na spracovanie potravín
Kompatibilné aj s automatizovanými strojmi na cesto, strojmi na výplň a strojmi na tvorbu knedlíc.
Prečo zvoliť náš vákuový mixér cesta?
✅ 20+ Roky odbornosti v oblasti potravinových strojov
✅ Skonštruované na nepretržité priemyselné využívanie
✅ Global After - podpora predaja & on - Usporiadanie stránok
✅ Cer & ISO Certified Equipment
Voliteľné pridanie - ons
Dopravný dopravník
Vodáreň
Zariadenie o olej/príchuť
Automatický výtokový ventil
Integrácia s plne automatickou knedrou výrobnou linkou
Požiadať o ponuku alebo naplánovať ukážku
Ste pripravení upgradovať svoju výrobu? Kontaktujte náš technický tím a získajte prispôsobené riešenie rozloženia a ponuku. Poskytujemejedna - Stop Supportvrátane inštalácie stroja, tréningu a dlhej - termínovej služby.
🔧 Integrované riešenie spracovania cesta: Mixér vákuového cesta + automatické výrobné linky potravín
Na uspokojenie zvyšujúceho sa dopytu poPlne automatizovaná a vysoká - kvalitná výroba mrazených potravín, nášZmesa na cestoje navrhnutý tak, aby bezproblémový pracoval s rôznymi strojmi na tvorbu po prúde. Či už vyrábate knedle, baozi, knedle polievky (Xiaolongbao) alebo rezance, tento vákuový mixér môže výrazne zvýšiť kvalitu vášho produktu a zefektívniť váš pracovný tok.
✅ Perfektná kompatibilita s:
🥟 Automatický stroj na výrobu knedu
Zaistite konzistentnú textúru cesta a elasticitu, ktorá je rozhodujúca pre vytvorenie knedu obalov bez roztrhnutia.
Zlepšiť výkon tesnenia a vzhľad knedle
Podporuje úplnú automatizáciu v kombinácii s podávačom cesta, vypchávkou, formovacím strojom a nakladačom zásobníka
🐰 Karikatúra baozi / výrobná linka s dusenou buchtou
Vákuum - zmiešané cesto poskytuje lepšiu stabilitu fermentácie a mäkkosť
Zaisťuje hladký povrch a stabilné tvarovanie pre prasiatko, buchty panda alebo králičie buchty
Funguje dobre s prispôsobeným tvarom - formujúcimi strojmi a farebnými systémami na kŕmenie cesta
🥣 Produkčná linka polievky (Xiaolongbao)
Dodáva vysokú vodu - absorpčné cesto a vytvára ultra - tenké, roztiahnuteľné kože, ktoré sa pri naparovaní nerozbijú
Znižuje potrebu manuálneho pred - korektúry vďaka stabilnej pevnosti lepku
Ideálne pre polievku - naplnené knedle s vysokým obsahom tekutiny
🍜 Automatická výrobná linka rezancov / cestovín
Zaisťuje hladké a rovnomerné rezancové listy
Znižuje oxidáciu a zabraňuje sfarbeniu počas dlhého miešania
Vhodné pre čerstvé rezance, ramenové a cestovinové systémy
🏭 Odporúčané plné - Príklad rozloženia čiary
1. Mixér vákuového cesta → 2. 2. Extrudér podávača cesta → 3. Vytvárací stroj (knedľa / baozi / xiaolongbao / rezance) → 4. 4.
Táto modulárna integrácia umožňuje24/7 automatická výroba, minimálna manuálna manipulácia a konzistentná kvalita produktu v každej dávke.
🌍 Dôveryhodné potravinovými továrňami na celom svete
Náš vákuový mixér cesta a zodpovedajúce automatické linky boli úspešne implementované v:
Mrazené knedlové továrne vRusko, Poľsko a Kazachstan
Workshopy s duseným buchtou vMalajzia, Indonézia a Južná Kórea
Projekty polievky knedli vUSA, Austrália a Vietnam
Rezance výrobné linky vJaponsko a stredná Ázia
PonúkameOn - inštalácia stránok, dizajn rozloženia dielne a plné po - predajná službaPre všetkých globálnych partnerov.
📦Kontaktujte nás pre vlastné riešenia
Hľadáte vybudovanie plne automatizovanej linky na výrobu mrazených potravín?
Náš tím vám môže pomôcť integrovaťzmesa na cestos najvhodnejším formovacím a obalovým zariadením na základe vášho:
Výrobná kapacita
Typ produktu (knedľa, baozi, rezance atď.)
Podlahová plocha a rozpočet
Úroveň hygieny a automatizácie
📩 Spojte sa terazzískať úplnú návrh výrobnej linky s technickými výkresmi a optimalizáciou pracovného postupu v továrni.
Populárne Tagy: Vákuové miestne stroj, Čína Vákuum miestny stroj Výrobcovia, dodávatelia

