ZK-3-Automatický výrobca Shumai SM
O Shumai / Siomai
Shumai je typ tradičnej čínskej knedle, pochádzajúci z Huhhotu. V kantonskej kuchyni sa zvyčajne podáva ako občerstvenie dim sum. Okrem sprevádzania čínskej diaspóry sa variácia Shaomai objavuje aj v Japonsku (Shūmai) a rôznych krajinách juhovýchodnej Ázie.
V dynastii Qing sa plnky menili podľa sezóny: na jar pažítka cesnaková, v lete baranie a tekvica, na jeseň krabie mäso a v zime miešané morské plody.
Mnoho odrôd bolo vytvorených, keď bol shumai postupne zavedený do všetkých provincií, kde bol prispôsobený rôznym regionálnym chutiam v celej Číne. Väčšina ľudí v západných krajinách však spája shumai iba s kantonskou verziou kvôli kantonskej diaspóre.
O zariadení na výrobu knedlíkov
Séria SM od spoločnosti Soontrue je schopná produkovať hmotnosť štandardizovaných alebo menších shumai alebo siomai od 18 g-19g/ks, kapacita až 180-200 ks/min a hrúbka obalu je nastaviteľná podľa vašich potrieb. ingrediencie a recepty.
Všetky stroje sú schopné vyrábať shumai alebo siomai s lepším tvarom a textúrami. Má vlastnú kompletnú výrobnú linku s automatickým lisovaním, ťahaním, rezaním, plnením a tvarovaním s dobrým rozhraním človek-stroj, jednoduchou obsluhou.
Charakteristika
Plne servo ovládanie:Používa sa pokročilé riadenie s plným servomotorom. Na ovládanie halušiek je k dispozícii 8 servomotorov, čo zvyšuje stabilitu stroja a tiež značne uľahčuje obsluhu a údržbu.
IPC kontrola:Riadenie IPC je prijaté inak ako riadenie PLC, ktoré je stabilnejšie a včasnejšie a ľahko sa rozširuje. Časť na lisovanie cesta a formovacia časť sú prepojené protokolom EtherCAT, vďaka čomu je spojenie jednoduchšie a komunikácia stabilnejšia.
Vyššia cena, dlhšia životnosť:Všetky nezávislé reduktory sa dovážajú s vysokou presnosťou, čo zlepšuje presnosť stroja a predlžuje životnosť.
Jednoduché nastavenie hmotnosti plnenia:Plniaca časť už nie je poháňaná vačkovým mechanizmom, ale ovládaná importovaným reduktorom. Hmotnosť náplne je možné nastaviť na dotykovej obrazovke a nie je potrebné nastavovať plniacu časť v stroji ručne.
Štruktúra stroja SUS304:Konštrukcia stroja je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele 304. Dobrý tesniaci výkon a vysoká vodotesnosť umožňujú umývanie stroja vodou.
Nový dizajn, nižšie náklady na používanie:Prijatý nový dizajn, robí náhradné diely stroja o 5% menej ako tradičný knedlík, synchrónny pás so zrušenými otvormi, čo znižuje náklady na používanie stroja.
Parameter
|
Model |
technické údaje |
|
ZK-3-SM |
Dĺžka valca: 270 mm |
|
Napájanie: 380VAC, 50Hz (3P) |
|
|
Celkový výkon: 10,9 kW |
|
|
Rozmery: 3400 × 2850 × 2100 mm |
|
|
Spotreba vzduchu: Väčšia alebo rovná 0,6 MPa |
|
|
Kapacita:150-180 ks/min |
|
|
|
Tvar knedle: Ručná knedľa |
|
Hmotnosť knedlíka:18-20g,20-22g |
|
|
Aplikácia: varená knedľa |
Dodacie podmienky
Cenové podmienky: EXW, FOB, CIF
Platobné podmienky: 30 %+70 %, T/T
Dodacie podmienky: 30 pracovných dní po prijatí zálohy
servis
Profesionálny medzinárodný tím úprimne pracuje pred a po predaji.
Bezplatná prvá inštalácia v zahraničí.
24 hodinový online servis.
Na strojoch Soontrue je možné vyrobiť viac produktov.
Naša služba
√ Online servis:
1,24 hodiny online služby.
2.Konzultácia receptov.
3. Prispôsobené výrobné riešenia.
4.Náhradné diely knedle poradenská služba.
√ Servis po predaji:
1.Technická zámorská služba.
2.Služby inštalácie a uvedenia do prevádzky.
3.Technické poradenské služby.
Populárne Tagy: poloautomatický stroj shumai, výrobcovia, dodávatelia poloautomatických strojov shumai v Číne
